Każdy z Nas jest Panem własnego
ciała pod warunkiem że jesteśmy w stanie zapanować nad jedzeniem i wagą. Organizm
ma tylko jeden cel, polega on na zwiększaniu zapasów energii i odkładaniu
więcej tkanki tłuszczowej.  Należy
pamiętać o tym ,że odkładanie tłuszczu przez organizm pozwala nam przetrwać, a
przybieranie na wadze to jeden z procesów fizjologicznych a spowolniony proces
metaboliczny powoduje że tyjemy, poprzez dostarczanie nadmiaru kalorii, których
organizm nie jest w stanie spalić. Jeżeli dochodzi do tego niska aktywność
fizyczna, wówczas waga stale rośnie. Łatwiej byłoby schudnąć kiedy nie
czulibyśmy głodu. Centrum które  kontrolujące uczucie głodu w organizmie jest
podwzgórze. Głód wzrasta kiedy spożywamy zbyt rzadko posiłki lub znacznie
zmniejszamy dowóz kalorii, wówczas zaspakajając głód spożywamy zbyt dużą ilość
kalorii. Dlatego ważne jest by spożywać posiłki regularnie i nie doprowadzać do
uczucia „wilczego głodu”. Wtedy organizm nie będzie się domagał dużej ilości
posiłków a tym samym dużej ilości kalorii.